AHOI IN UNSEREM TEAM!

Wir suchen kompetente, gelernte und/oder gastro-erfahrene Profis (m/w/d) die wissen, wie es geht und ihre Gäste perfekt bekochen und bedienen wollen. Du möchtest Dich persönlich und beruflich weiterentwickeln? Du bist bereit für mehr Verantwortung und möchtest Deine gemachten Erfahrungen und Ideen mit uns teilen. Du willst nicht nur gefordert sondern auch gefördert werden? Dann werde ein unersetzliches Mitglied unseres neuen Teams. die bootschaft wartet auf dich!

Chef de cuisine (w|m|d)

Du arbeitest bereits länger als Koch oder Sous-Chef in der gehobenen Gastronomie? 
Du meinst, dass es Zeit ist den nächsten Schritt zu tun und deine eigenen Ideen umzusetzen? Dann haben wir genau das Richtige für dich!

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Deine Aufgaben

In Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bist du für einen reibungslosen Ablauf und gute Atmosphäre in allen Bereichen der Küche verantwortlich, und auch für folgendes:

  • Bestellung aller Foodartikel und Kontrolle des Wareneinsatzes
  • enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, u.a. Erstellen der Speisekarte
  • Personaleinsatzplanung und Urlaubsplanung
  • Motivierende Führung des Teams sowie das Einarbeiten und Training neuer Mitarbeiter:innen
  • Überwachung, Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der hausinternen Qualitätsstandards


Das Erwarten wir von dir

  • Eine Leidenschaft für großartiges Essen
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine ähnliche Qualifikation
  • unternehmerisches Denken und Handeln
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht)
  • Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kreativität und Fachwissen gepaart mit dem Fokus auf die Qualität der Zubereitung
  • Umfangreiche Kenntnisse und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie 
    (gerne auch internationale Berufserfahrung)
  • Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
  • erste Erfahrungen in der Personalführung
  • Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit


Das bieten wir dir - und bald noch mehr

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Innovative Arbeitszeitmodelle und bis zu 8 Wochen Urlaub 
  • Arbeitskleidung und Reinigung
  • Gemeinsames Personalessen am Team-Tisch
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Fortbildung, Team Building und Incentives (Fitness-Zuschuss, SUP, und mehr)
  • Zuschuss zum JobRad
  • Mitarbeiter-Rabatte bei ausgewählten Partnern 

Köche und Köchinnen (w|m|d)

Du hast deine Ausbildung bestanden und willst in einem jungen Team kreativ was reißen? Oder du hast als Autodidakt bereits gute Erfahrungen sammeln können?
Dann ist auf jeden Fall ein Platz für dich in unserer Küche!

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Deine Aufgaben

Unter der Leitung des chef de cuisine und der Geschäftsführung bist du für deinen eigenen Posten verantwortlich, und auch für folgendes:

  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
  • Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
  • Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
  • Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem chef de cuisine
  • Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des á la carte Geschäfts und bei Sonderevents
  • Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen sowie der hausinternen Qualitätsstandards


Das Erwarten wir von dir

  • Eine Leidenschaft für gutes Essen und den Willen deine Erfahrungen zu mehren
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin oder eine ähnliche Qualifikation
  • Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Erste Kenntnisse und Erfahrungen in der guten Gastronomie 
  • Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit


Das bieten wir dir - und bald noch mehr

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Innovative Arbeitszeitmodelle und bis zu 8 Wochen Urlaub 
  • Arbeitskleidung und Reinigung
  • Gemeinsames Personalessen am Team-Tisch
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Fortbildung, Team Building und Incentives (Fitness-Zuschuss, SUP, und mehr)
  • Zuschuss zum JobRad
  • Mitarbeiter-Rabatte bei ausgewählten Partnern


Service-Allrounder (w|m|d)

Du willst unseren Gästen besten Service bieten, dabei Spaß haben und in einem jungen Team neue Erfahrungen sammeln? Ob Voll- oder Teilzeit, oder als Aushilfs-Allrounder spielt keine Rolle: bei uns ist für jeden was möglich!

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Deine Aufgaben

Du arbeitest im Team mit der Restaurantleitung und der Geschäftsführung um unseren Gästen einen wunderbaren Aufenthalt zu garantieren:

  • Service am Gast oder an unserem Tresen
  • Einrichten des Speiseraums für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des á la carte Geschäfts und bei Sonderevents
  • Herstellung von Kaffeespezialitäten und Drinks 


Das Erwarten wir von dir

  • Eine Leidenschaft fürs Verwöhnen unserer großartigen Gäste 
  • erste Kenntnisse im Service sind gerne gesehen, aber kein Muss
  • Du willst lernen und bist offen für neue Erfahrungen 
  • Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit


Das bieten wir dir - und bald noch mehr

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Innovative Arbeitszeitmodelle und bis zu 8 Wochen Urlaub 
  • Arbeitskleidung und Reinigung
  • Gemeinsames Personalessen am Team-Tisch
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Fortbildung, Team Building und Incentives (Fitness-Zuschuss, SUP, und mehr)
  • Zuschuss zum JobRad (volllzeit)
  • Mitarbeiter-Rabatte bei ausgewählten Partnern


Buchhaltungsgenie (w|m|d)

Du kennst dich mit Zahlen so gut aus wie wir mit Lebensmitteln? Bereits zum 1.2. 2024 suchen wir eine erfahrene Buchhaltungsfachkraft in Teilzeit oder als freelancer.

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Deine Aufgaben

Du arbeitest mit derGeschäftsführung um den reibungslosen Ablauf aller kaufmännischen Seiten des Geschäfts zu bearbeiten:

  • Bearbeitung der laufenden Finanzbuchführung
  • Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung
  • Kontieren der Belege
  • Rechnungsstellung und Überprüfung der eingehenden Rechnungen
  • Überwachung und Durchführung der Zahlungseingänge und -ausgänge
  • Vorbereitung der monatlichen und jährlichen Abschlüsse
  • Vorbereitung der Lohnbuchhaltung 


Das Erwarten wir von dir

Du verfügst über einen kaufmännischen Hintergrund und  hast bereits viel Erfahrung in der Finanzbuchhaltung. Darüber hinaus

  • bist du erfahren im Umgang mit gängigen Programmen und Warenwirtschaft
  • arbeitest du selbstständig und zuverlässig
  • scheust du dich nicht Entscheidungen zu treffen und Verantwortung zu übernehmen


Das bieten wir dir - und bald noch mehr

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag oder Bezahlung auf Rechnungsbasis
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Innovative Arbeitszeitmodelle 
  • Gemeinsames Personalessen am Team-Tisch
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Fortbildung, Team Building und Incentives (Fitness-Zuschuss, SUP, und mehr)
  • Zuschuss zum JobRad (volllzeit)
  • Mitarbeiter-Rabatte bei ausgewählten Partnern


In unserem Team ist jeder einzigartig – und doch teilen wir alle die gleichen Werte. Du stehst dafür ein, dass jeder in unserem Team mit Respekt, Fairness und Ehrlichkeit behandelt wird.

Du hast noch Fragen? Dann schick uns einfach eine Mail! 

oder sende deine relevanten Bewerbungsunterlagen direkt an uns und lass uns wissen was du kannst
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Das Restaurant im Chiemsee Yacht Club

Seglerweg 8
83209 Prien am Chiemsee
Tel.: (0049) 08051 - 6610658