OFFENE WEINE

SCHAUMWEIN 0,1 l 0,75 l 
2020 BLANC DE BLANCS BRUT KRACK SEKTHAUS 7,50  
Deidesheim, Pfalz 
Verspielte Perlage, helles Strohgelb. Am Gaumen frisches Mousseux und harmonische Säure. 

WEISS 
2022 SANZIANA SAUVIGNON BLANC 7,00 
Cramele Recas, Rumänien 
Frische Aromen von Stachelbeere und Limette mit balancierter Säure. 

2022 SANZIANA CHARDONNAY 7,00 
Cramele Recas Rumänien 
Noten von Pfirsich und Melone, abgerundet mit einem Hauch Vanille. 

2022 STEIRISCHES TRINKVERGNÜGEN 8,50 
Stefan Potzinger, Steiermark 
Leicht, frisch und fruchtig aus den Sorten Gelber Muskateller, 
und Weißburgunder. Perfekt für einen Sommerabend. 

2022 RIESLING DRACHE VDP 9,00 
Weingut von Winning, Pfalz 
Reife, gelbe Zitrusfrucht, Noten von grünem Tee und frischen Kräutern. Am 
Gaumen aromatisch und lebendig mit feiner Mineralwürze im Nachhall. 

2023 GRÜNER VELTLINER 9,50 
Mayer am Pfarrplatz, Wien 
Zarte Wiesenkräuter in der Nase und feinwürzig unterlegte Frucht, 
die an Grapefruit erinnert. Gute Säurestruktur und weißer Pfeffer im Nachhall. 

ROSÉ  
2022 ROSÉ VDP HANDLESE 8,50 
Wagner-Stempel, Rheinhessen 
Filigraner Duft von roter Johannisbeere, Himbeere und Waldbeere. 
Ein nuancierter trockener Rosé mit feiner Säure und mineralischem 
Körper. 

2023 ROSÉ JZ VELUE 2.0 UNFILTRIERT 8,50 
Zillinger, Niederösterreich 
Einladender Naturwein mit Aromen von roter Johannisbeere und 
Granatapfel. 

2023 CHATEAU MIRAVAL – STUDIO BY MIRAVAL 10,00 
Mediterranée IGP 
Bouquet von Zitronenaroma und weißen Blüten. Anschmiegsam 
und zart schmelzend. Angenehme salzige Note im Abgang. 

ROT 
2022 NERO D‘AVOLA BIO 8,00 
Madreterra, Sizilien, Italien 
Deutliche Aromen von Beeren und Johannisbeeren in der Nase. 
Ausgewogen und kräftig, fruchtig und harmonisch am Gaumen. 

2023 ZWEIGELT 8,50 
Mayer am Pfarrplatz, Wien 
Klares rubinrot, in der Nase würzige Aromen mit heller Beerenfrucht. 
Am Gaumen zarte Schwarzteearomen mit elegant-weichen Tanninen 
und würzigem Nachhall. 

2022 PINOT NOIR 9,50  
Oliver Zeter, Pfalz 
Der Wein zeigt sich einladend rotfruchtig mit Hibiskusblüte, Sauerkirsche 
und getrockneten Cranberrys. Am Gaumen frisch mit feinem Grip. 

Flaschenweine

SCHAUMWEINE 0,75 l 
2020 CHARDONNAY BRUT NATURE KRACK SEKTHAUS 54,00 
Deidesheim, Pfalz 
In der Nase mit kühler und kräutriger Nase, minimalistisch, Zitrus und 
helle Rauchigkeit. Am Gaumen neben der strahlenden Mineralik auch 
eine feine Cremigkeit und eine sehr elegante Perlage. 

CHAMPAGNE BRUT TRADITION NV, R.H. COUTIER 67,00 
Außergewöhnlicher Champagner von einem kleinen Champagnerhaus, mit 
Aromen von Kirsche, getrockneten Blumen, Gewürzen, getrockneter Birne 
und Minze. 

DANIEL MATTERN NO LIMIT SPARKLING 46,00 
Auf der Zunge eine schöne, pulsierende Kohlensäure. 
Am Gaumen eine fruchtige Note mit einem ausgewogenen Süß-Säure-Spiel. 
Ein tolles alkoholfreies Trinkvergnügen! 

WEIßWEINE 

DEUTSCHLAND 

2022 BAHLINGER WEISSBURGUNDER 36,00 
Trautwein, Kaiserstuhl-Baden 
Fruchtbare, kalkhaltige Lössböden verleihen diesem Weißburgunder Frische 
und Schmelz. Aromen von Pfirsich und Aprikose erfreuen Nase und Gaumen. 

2023 BLANC DE NOIR VDP 38,00 
Philipp Kuhn, Pfalz 
Hell und klar mit leichten rosa Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von 
Cassis und Blaubeere. Am Gaumen saftig, würzig, mineralischer und elegant. 

2022 WITTMANN RIESLING ESTATE VDP 38,00 
Weingut Wittmann, Rheinhessen 
Der fruchtbetonte Wein überzeugt den Gaumen mit salziger Mineralität, 
eindrucksvollem Säurespiel und einem langen Nachhall. Im Duft zeigt sich 
eine Note von Grapefruit, Zitrus und Pomelo. 
FLASCHENWEINE WEISSAlle Preise in Euro und inkl. 19% gesetzliche Mehrwertsteuer 

DEUTSCHLAND 0,75 l 
2022 CHARDONNAY WIDDER 51,00 
Hörner, Pfalz 
Duft von Honigmelone, Birne und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Vanille. 
Am Gaumen trifft saftige, reife Frucht auf eine feine Mineralität mit feiner Barriquenote. 

2021 SILVANER SOMMERACHER KATZENKOPF ERSTE LAGE VDP 56,00 
Glaser-Himmelstoss, Franken 
Mittelkräftiges Zitronengelb mit Noten von reifer Birne, Reineclaude und 
weißem Pfeffer. Am Gaumen feiner Schmelz vom langen Hefelager. Würzige 
Noten von Thymian und Salbei 

2021 SAUVIGNON BLANC 65,00 
Weingut Bassermann-Jordan, Pfalz 
Im Eichenfass ausgebauter Wein mit facettenreicher Nase. Aromen von Grapefruit, 
Stachelbeere, Aprikose, Rauch und einem Hauch von Vanille. 

2022 RIESLING APPENHEIMER ESELSPFAD ERSTES GEWÄCHS 65,00 
Tobias Knewitz, Rheinhessen 
Neben Eindrücken von weißfleischigem Pfirsich wird das Aromenspektrum durch 
Orangenblüte und Apfel ergänzt. Am Gaumen elegante Säure mit leichter Creme, 
einem mittelkräftigen Körper und Kalkmineralik. 

2021 SAARBURGER RIESLING ALTE REBEN 68,00 
Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel 
Nur die ältesten Reben der Großen Lage Saarburger Rausch werden für diesen 
Riesling verwendet. Die Reben, zwischen 60 und 130 Jahre alt, gehören zu den 
ältesten der Saar. Schlank und klassisch in der Struktur vereint der Riesling filigrane 
Aromen von grünem Tee, Jasminblüte und weißem Pfirsich. Ein geradliniger 
Genuss mit saftiger Cremigkeit am Gaumen. 

2016 RIESLING NIERSTEIN ÖLBERG GROSSES GEWÄCHS VDP 72,00 
Kai Schätzel, Rheinhessen 
Extrem frisch und jugendlich erscheinend, mit Noten weißer Früchte und 
Komplexität verleihender Kräutrigkeit. Nicht zu vergessen die schöne Salzigkeit 
und Mineralität im langen Abgang. Ein Großes Gewächs in perfekter Trinkreife 
und einer traumhaften Kombination aus Feinheit, Komplexität und Eleganz. 

2017 RUPPERTSBERGER REITERPFAD – RIESLING QBA 130,00 
Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz 
Der Name Reiterpfad steht für einen alten Heerpfad des Römischen Reiches, der 
von strategischer Bedeutung war. Der Wein präsentiert sich mit leichten Noten von 
gelben Steinfrüchten, rotem Apfel und feiner Mineralität und führt anschließend zu 
einer wahren Gewürzexplosion. 

FRANKREICH 

2018 LA SEREINE CHABLIS AOC 35,00 
La Chablisienne, Burgund 
Sanfte blumige Nuancen auf der Zunge, sehr vollmundig und mit feinem Schmelz. 
Reichhaltige Aromen erinnern an reife Früchte mit weißem Fruchtfleisch. 

2021 MOULIN DE VRILLÈRES SANCERRE AOP 44,00 
K.&K. Lauverjat 
Im Glas mit einem leuchtenden Gelbgrünton. Am Gaumen finessenreich, elegant 
und rund im Geschmack, fruchtig, ausbalanciert. Passender Begleiter zu Gerichten 
mit Fisch und Schalentieren sowie von Speisen mit hellem Geflügel. 

2022 BOURGOGNE COTE CHALONNAISE BLANC 
‘LES AMOURETTES‘ 70,00 
Domaine Les Champs De L‘Abbaye 
In der Nase helle Früchte, Apfel und weiße Terroirnoten. Am Gaumen dezente 
Aromatik, helle Früchte, Apfel und grüne Birne, ganz dezentes Holz im Hintergrund. 

ITALIEN | SPANIEN | ÖSTERREICH

2023 PINOT GRIGIO, GRIS 37,00 
Kornell, Südtirol 
Ausgeprägte fruchtige Aromen durch die Kaiser-Alexander-Birne, gelbem Pfirsich, 
Kokos und Heublume. Vollmundig im Geschmack, strukturiert und elegant mit 
lebendiger Frische, saftiger Fülle und mineralischem Nerv. 

2023 PINOT BIANCO EICH 38,00 
Kornell, Südtirol 
Im Bouquet reife Aprikose, Apfel und viel nasser Stein. Am Gaumen ein wenig 
Säure im Nachhall, ein Geschmack von Mango und leicht salziger Frische. 

2022 VERDEJO EL GORDO DEL CIRCO DOP 48,00 
Casa Rojo, Rueda 
Ein kräftiger Wein mit schöner Struktur und feinen Hefenoten. In der Nase bietet er 
fruchtige Aromen von Apfel, Aprikose und Pfirsich, dazu frische Kräuter. Im Mund 
mineralisch und mit prägender Säure. 

2022 SAUVIGNON BLANC POHARNIG 51,00 
Erwin Sabathi, Südsteiermark 
Helles Gelbgrün, in der Nase feine Orangenzesten, ein Hauch von gelber 
Tropenfrucht und weißer Pfirsich. Am Gaumen salzig, mineralisch und kühl, saftige 
Fruchtnuancen, frisch und sehr lange anhaftend. 

2022 GRÜNER VELTLINER RIED SCHENKENBERG-GRINZING 61,00 
Mayer am Pfarrplatz, Wien 
In der Nase vielfältige Aromen von Fenchel, Minze und Wacholder, am Gaumen 
viel weißer Pfeffer, Grapefruit und reifer Apfel, der Abgang ist straff und sehr präzise. 

2022 WIENER GEMISCHTER SATZ DAC RIED PREUSSEN-NUSSBERG 62,00 
Mayer am Pfarrplatz, Wien 
Tropenfrucht mit Blütenhonig und zarten Jasminblüten unterlegt, straffe Textur 
mit feiner Extraktsüße, unglaublich druckvolle Länge mit viel Entwicklungspotenzial. 

ROTWEIN

ITALIEN 

2018 BARCO REALE DI CARMIGNANO DOC 36,00 
Capezzana, Toskana 
In der Nase nach roten und schwarzen Beeren mit Holzanklängen, sowie floralen 
und würzigen Nuancen. Reife, saftige Frucht, mürbe, jugendliche Tannine. 

2019 COLLE MASSARI ROSSO RISERVA DOC 41,00 
Der Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC präsentiert sich mit einem 
Bouquet von schwarzen Kirschen, Erdbeeren, Cassis und Zedernholz. Am Gaumen 
Fruchtaromatik mit präesenten, gut eingebundenen Tanninen. 

2020 TENUTA DI BIBBIANO CHIANTI CLASSICO DOCG 43,00 
Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Pflaumen und Amarenakirschen 
gepaart mit holzigen, leicht erdigen Tönen. 

2019 MASARI COSTA NERA 49,00 
Pinot Nero Veneto IGP 
Brilliante rubinrote Farbe, elegante Nase mit einer Noten von Waldbeere, unter 
denen Cassis hervorsticht. Elegant, weich und saftig im Mund. 

2021 VALPOLICELLA RIPASSO ACINATICO DOC 52,00 
Stefano Accordini, Valpolicella 
Der Ripasso hat einen intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, 
Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen. 

2022 MORECCIO BOLGHERI ROSSO DOC 57,00 
Fattoria Casa di Terra 
Moderner Wein aus der Heimat der >Super Tuscans< mit großer Fruchttiefe, 
Vanille und Gewürzen. Am Gaumen sehr ausgewogen mit mittelkräftiger Struktur. 
FLASCHENWEINE ROTAlle Preise in Euro und inkl. 19% gesetzliche Mehrwertsteuer kurzfristige Änderungen nach Verfügbarkeit möglich 

SPANIEN 

2021 VIÑAS BASTARDAS 34,00 
Casa Rojo, Valle de La Raja 
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Monastrell und Tinta Fina aus zwei Weinregionen, 
ein Blend aus Ribera del Duero und Murcia. Ein Wein fernab etablierter Regeln. 
Ein Wein, der den Norden und den Süden Spaniens vereint. 

2021 LA BOSCANA TINTO COSTERS DEL SEGRE DO 37,00 
Bodegas Costers del Sio Katalonien 
Dunkles Rubinrot, feine strukturierte Fruchtaromen von roter und schwarzer 
Johannisbeere. Im Nachhall dezente Noten von Vanille und Gewürzen mit gut 
eingebundenen Röstnoten. Schöne engmaschige Textur, dazu ein feiner Nachhall. 

2020 FINCA LA MONTESA 42,00 
Bodegas Palacios Remondo, Rioja 
In Beton vergoren, Barrique gereift. Spaniens Star-Winzer aus dem Priorat zeigt 
auch in der Rioja seine Genialität. Fruchtbetont und kräftig, doch bewusst ganz 
untypisch für die Region. 93 Parker-Punkte 

2022 GARNACHA ENEMIGO MIO 44,00 
Casa Rojo Jumilla 
„Enemigo Mío“ (Mein Feind) ist eine Hommage an das traubenverwöhnte Borstentier, 
welches das Etikett dieses balsamischen und komplexen Weines ziert. Aromen 
nach Sauerkirsche und Zartbitterschokolade mit leichten Vanillenuancen und 
Säurefrische, die sich perfekt verbinden. 

ÖSTERREICH 

2022 PINOT NOIR 41,00 
Mayer am Pfarrplatz, Wien 
Charmanter Duft nach roten Beeren. Füllige Textur mit feinem Schmelz 
und samtigem Tannin, die subtile Würze begleitet das angenehme Finish.